Unser Rhabarber

Seit 20 Jahren bauen wir auf 2 ha Rhabarber an.

Bei uns gibt es die Sorte Holsteiner Blut. Eine sehr alte Sorte die schöne, dunkelrote Stangen hervorbringt und eine großartige Süße mit wenig Säure hat. Sie eignet sich hervorragend zum Einkochen, für Grütze und viele andere Speisen.